LE MARCHE

Dans de nombreuses rues, des petits marchands en tout genre:

Le boucher (!!!)

Le poissonnier

Le "primeur"

qui propose des légumes, pour la plupart indéterminés:

Ceux là ressemblaient à des haricots verts d'environs 50cm de long!

Le spécialiste de la rotisserie

...Là, je ne sais vraiment pas de quoi il s'agit!

Ici, on fait ses courses chaque jour. Souvent ce sont les maid philippines qui font les courses pour leurs patrons chinois ou occidentaux. On trouve de tout, mais pas tout au même endroit. Il faut savoir acheter des choses lorsqu'on en trouve, et pas forcément lorsqu'on en a besoin. Je ne suis pas sûre d'utiliser tout de suite tous ces nouveaux ingrédients...D'autant que les enfants ne sont pas très aventuriers...Quelques petits cours seront surement nécessaires.

Comments

[BB]

Plus simple a priori que les rayonnages de supermarché...
Miam, miam, miam...

[Emma]

Trop fort les légumes!!!!
Comment ils s'appellent?

[Alice]

Trop fort, tes pérégrinations et leurs commentaires,
Rdv dimanche 07/02/10 chez Marie-Thérèse, 13h30 ?

[maman]

il faut prendre des cours de cuisine

pour arriver a cuisiner tous ces legumes

[brigitte]

N'oublie pas que tu as un magnifique livre de cuisine dans lequel je pense tu retrouveras quelques uns de ces ingrédients !!!
La cuisine chinoise est une des meilleures du monde du deviendras vite un fin cordon bleu

Bisous